pondělí, dubna 13, 2015

Kokosová rýže s ananasem

Ahoj všem,

dnes mám pro vás tip na malinko exotický oběd nebo večeři:)
Divokou rýži jsem si v poslední době oblíbila, jak jste si už asi všimli. Navíc na talíři vypadá líp, než jen ta "obyčejná":)) a kombinace ananasu a kokosu patří mezi moje nejoblibenější.




Na 2 porce:

Divoká rýže (asi hrnek)
1/2 ananasu
4 lžíce kokosového mléka
1 lžíce balzamika
kokosový olej
mořská sůl

Co teď:

Rýži si dejte vařit na 18 min. Mezitím nakrájejte ananas a lehce ho osolte a potřete z obou stran balzamikem.
Na kokosovém oleji ananas restujte cca 8 minut. Poté přidejte hotovou rýži a kokosové mléko. Vše pořádne na pánvi promíchejte, aby se chutě spojily a můžete podávat!
Dobrou chuť:)





Žádné komentáře:

Okomentovat