čtvrtek, září 05, 2013

Fit kuře na paprice s chilli

Trošku vtipný název, ale chtěla jsem v něm ale vystihnout vše podstatné :D

Klasické kuře na paprice je sice taky dobré, já si ho ale přetvořila k obrazu svému :)

1 porce:

Kuřecí prso
50g celozrnných žitných těstovin
1 KL olivového oleje
1PL sladké papriky
1PL 10% smetanového jogurtu ( nebo Řecký jogurt/zakysaná smetana)
1PL jáhlových instantních vloček
Kousek pórku (světlejší část) a chilli papričky

Na olivovém oleji si orestujeme pórek, zaprášíme mletou paprikou a přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso.
Podlijeme vodou, tak aby bylo kuře pod vodou:D (cca 1 hrnek) a vaříme 15 minut.
Pokud se voda odpařuje, tak samozřejmě dolejeme.
Po 15 min. zkusíme, jestli je maso měkké a zahustíme lžící jáhlových vloček.
Vaříme ještě cca 3-5 min, dochutíme solí a pepřem, přidáme lžíci jogurtu, trošku povaříme a můžeme servírovat s těstovinami uvařenými na klasický způsob.

Miluju ostrá jídla a v tomhle případě měla ta chilli docela grády. Takže pokud ostrému příliš neholdujete, klidně vynechte:)

Dobrou chuť a hezký víkend!:)


3 komentáře:

  1. Zdrava obmena klasickeho jedla..., palec hore! Urcite vyskusam :-)

    OdpovědětVymazat
  2. Kuře na paprice nemám ráda, ale recept je to výborný, hezky jsi to udělala "fit":)

    OdpovědětVymazat