pátek, února 22, 2013

Špaldový muffin z mikrovlnky

Hezký pátek!:)

Dnes mám pro vás tip na super dezert, který si můžete dát třeba ke kávě nebo čaji :)

Na 1 muffin budete potřebovat:
3 PL celozrnné špaldové mouky (né příliš vrchovaté, spíše rovné)
3PL mléka
1 KL olivového oleje
1/3 KL kypřícího prášku
1/3 KL skořice
2 sušené švestky/ nebo jakékoliv jiné ovoce
 2 tabletky stévie (rozdrcené), pokud nemáte, tak třeba 2 KL třtinového cukru
malá špetka soli

Nejprve smícháte mouku, kypřící prášek, skořici a malou špetku soli. Poté přidáte olej a promícháte. Nakonec ještě mléko, a pořádně promícháte. Těsto by mělo být tužší, ale ne příliš suché. Na vrch poklademe nakrájené sušené švestky a zatlačíme jemně tak, aby se propadly do těsta. Dáme do mikrovlnky na 1,5 minuty, na plný výkon (na koleji máme obyč mikrovlnku, nevím jak to bude u těch lepších)

Muffin jde z hrníčku krásně vyklopit:) Doporučuju ještě přelít sirupem z agavé a pak už se jen pustit do něj! :)



10 komentářů:

  1. máme stejný talířek!!:D
    muffinek vypadá super

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadá to skvěle, ráda bych ho někdy zkusila :).

    OdpovědětVymazat
  3. Konečně množství, které jsem schopná sníst sama:-) Díky moc:-P

    OdpovědětVymazat
  4. Ahoj, myslíš, že bys to mohla někdy zvážit a napsat gramáž? Děkuji:-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. tam se váží jen ta mouka, a myslím že jestli budeš mít o 2g méně/více tak to takový podstatný rozdíl nebude. Bohužel nemám na koleji váhu. Když bych to pak odměřovala doma, stejně nenaberu úplně stejné množství. Prostě od oka:)

      Vymazat
  5. Ahojda. Moc se mi líbí tvůj blog! Ráda bych Tě pozvala na můj web, který je zaměřen především na poruchy příjmu potravy, ale pozor- ne thinspo, ba právě naopak.Najde tam recepty, které nikde jinde nenajdeš..převážně clean eating, tipy, články postřehy...a v brzké době se rozjede projekt na pomoc lidem s PPP, jen čekáme s kamarádkou, kdy ho schválí krasna.cz. Na blog určitě mrkni, každopádně si tam najdeš to "svoje". A pokud by se ti u mě opravdu moc líbilo, můžeš se přidat mezi mé Followers aneb pravidelné čtenáře (v levém sloupci mého blogu). Přeju krásný zbytek dne. Andie xoxoxox

    www.andie-chambers.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat