sobota, prosince 07, 2013

Inspirativní video


Hezkou sobotu všem!:) Po delší odmlce se opět ozývám. Nechci se vymlouvat na to, že bylo hodně školy, práce atd. Ale je to tak!:)) Každopádně, dnes mám pro vás jedno inspirativní video, které jsem našla na blogu Your zen life.

http://www.yourzenlife.com


Pro ty, které tento web neznáte a slyšíte o něm dnes poprvé (tak jako já ho teprve dnes objevila), jedná se o online scrapbook, kde různí lidé sdílí své znalosti a nadšení pro zdraví a wellness. Na youtube mají také svůj youtube kanál, kde připívá svými videi Teresa Palmer, zen nadšenkyně:) Třeba si z toho videa, taky jako já, něco vezmete.  


sobota, listopadu 09, 2013

Co jsem měla dobrého

Na koleji se toho moc na jednoplotýnkovém vařiči vykouzlit nedá.
Dneska mám pro vás opět po delší době šanci nakouknout do mého talííře:))


Kuřecí maso s olivami pohankou a sýrem

Penne s cottage, šunkou a sezamovými semínky

Tofu s žampiony a olivami + rýže

Chilli směs - rýže, fazole, cherry a chilli

Linguini s tvarohem, opraženými slunečnicovými semínky a skořicí (mňam!)

Opět tofu s rýží, žampiony a olivami (miluju tuto kombinaci:) )

Linguini se sušenými rajčaty a parmazánem

Gnocchi se špenátem a ricottou

Tofu s hráškem a rýží

úterý, října 29, 2013

Den ve fitku

Ahoj, ahoj!

včera jsem po druhé v životě opět zavítala do fitka. Tentokrát jsem si vybrala Factory Pro. Určitě můžu doporučit pro ty, kteří jsou z Prahy.
Trenéra mi dělal kamarád, takže jsem se alespoň naučila správnou techniku pro jednotlivé cviky.

Strávili jsme tam asi 2 a půl hodinky, takže jsem si projela komplet celé tělo.
Jako první 10 minutek rozehřívačka na běžícím páse a potom přišly na řadu ruce, prsa, záda, nohy a břícho.







 Na konci svých sil... :D



Cvičení zdar!:)

pondělí, října 21, 2013

Den fitness s časopisem Dieta

Krásný začátek týdne!:)

zdroj: FB fitness club Hanky Kynychové
Minule jsem se malinko zmínila o tom, že o víkendu navštívím fitness club Hanky Kynychové.
V říjnovém vydání časopisu Dieta byla vstupenka pro 2 osoby zdarma, tak jsem toho využila a s kamarádkou společně do clubu zašla.
Program začínal už v 9 hodin ráno ale dostavily jsme se tam až těsně před obědem.
Bleskurychle jsme se převlékly do sportovího, a mohlo se začít.
Ve 3 sálech bylo na programu vždy po půl hodince:

                                                            

Sál č.1
Břišní pekáč
Bosu břišní pekáč
Zumba Fit
Fit trénink
Cardio Bosu
Latino Dance
Bosu
Bosu Body balance
Bodystyling
Power yoga
Zumba
Piloxing 

Sál č.2
H.E.A.T

Sál č.3
TRX

Jako první jsem se vrhla na H.E.A.T, který jsem ještě nikdy nezkusila a řekla si, že to bude taková "lehká rozehřívačka"
Po půl hodince ze mě lilo ještě více, než po hodině elipticalu, na kterém běžně cvičím doma.
Zrovna na mojí půl hodinku jsem chytla trenérku Pavlu Křížkovou, která nás pěkně hecovala a dala nám pořádně do těla.
Další trenéři, kteří se v clubu ten den střídali : Hanka Kynychová, Gábi Bergmanová, Markéta Jarkovská, Igor Šustr, Ivana Králová, Vlasta Pavlašová, Daniela Horňáčková, Radek Hadač a Lukáš Pohůnek.

čekáme na na H.E.A.T :)


Po 30 minutách strávených na H.E.A.T jsem si dala malou pauzu na svačinu a šla vyzkoušet TRX, na kterém jsem byla v tu chvíli úplně jediná, takže se Lukáš Pohůnek mohl věnovat jenom mě a všechno mi hezky vysvětlil. Byla to makačka, ale strašně mě to bavilo! :)

V plánu jsem toho měla mnohem více, ale chtěla jsem být ještě večer použitelná:D Při cestě domů jsem sotva v ruce udržela kabelku, jak jsem měla svaly unavené.

Ve fitness clubu byla taky ochutnávka proteinových nápojů a tyčinek od firmy All stars + jako dárek každá návštěvnice při odchodu dostala pár časopisů.

Den jsem si opravdu užila. Kupodivu tam moc lidí nebylo, takže žádné fronty se nekonaly:)

zdroj: FB fitness club Hanky Kynychové


zdroj: FB fitness club Hanky Kynychové


středa, října 16, 2013

Další dávka pohybu :)

Konečně jsem po 2 týdnech své tělo opět trochu rozhýbala.

čtvrtek
Premiéra v posilovně :)
(cca 40 min - záda, prsa, ruce)

pátek
37 min fat burning cardio (Fitness blender)

sobota
30 min low impact cardio (Fitness blender)

neděle
30 min abs pilates

pondělí
cca 50 min běh

úterý
nic O:-) ->Lítačka po obchoďáku :)

středa (dnes)
cca 35 min běh

Zítra mám školou celkem nabitý den, takže se nejspíš k ničemu nedostanu.
Každopádně na sobotu mám naplánový velký fit-day :) Díky časopisu Dieta navštívím fitness club Hanky Kynychové, kde je už od rána připravený program plný pohybu. Například TRX, bodystyling, Bosu,Piloxing, Latino dance a mnoho dalšího, takže už se nehorázně těším, až toho co nejvíce vyzkouším.:)
Chystáte se tam taky někdo? :)

zdroj:tumblr

neděle, října 13, 2013

Žiju!

V minulém příspěvku jsme se mohli dočíst, že se stěhuju  kvůli škole do Prahy. A to tak trochu souvisí i s mojí menší neaktivitou v posledních 2 týdnech.
Už jsem ale zase zpátky,  asimilována novému prostředí:)
Sice už nejspíš nebudu přispívat tak často, jelikož mi začala škola, ale budu se snažit o pravidelnější příspěvky!

A jaké jsou novinky od konce září?

  • Zlenivěla jsem a necvičila každý den, tak abych se vám mohla "pochlubit" v přehledu mého týdenního workoutu
  • Koupila si konečně nové botky na běhání, takže už tímto celou předešlou odrážku napravuji!
  • Byla jsem konečně POPRVÉ v životě v posilovně, a mám v plánu ji  navštěvovat častěji.

Noví parťáci!



To je tak asi prozatím vše:)
Mějte se krásně!


pondělí, září 23, 2013

Můj workout týden č. 8

Opět mám pro vás přehled mého týdenního cvičení.
Nevím, jak to bude se cvičením dál, protože se zítra stěhuju do Prahy (❤!) a týden na to mi začíná už konečně škola. Nemůžu se dočkat. Po třech letech mě čeká zase nová škola a hlavně město:)
Možná budu přispívat s pravidelnými workouty dál, možná ne.
Uvidíme:)



Pondělí
50 min eliptický trenažér

Úterý  
25 min eliptický trenažér, 10 min Pop pilates (legs and thigh)
 
Středa
 35 min eliptický trenažér

Čtvrtek
34 min pilates (complete workout)

Pátek
10 min eliptický trenažér (aby se neřeklo:D)

  Sobota  

30 min eliptický trenažér
 
 Neděle 

30 min pilates (butt and thigh burner)



zdroj: Tumblr


sobota, září 21, 2013

Kari omáčka s těstovinami nebo rýží

Většinou si pod slovem kari představím jídlo s rýží. Tento recept je ale super taky k těstovinám, které omáčku nasáknou lépe než rýže.
Je to jednoduché a rychlé - tak jak to mám v kuchyni nejradši:)

Na 1 porci budete potřebovat:

2 menší rajčata
Lžička olivového oleje
10 g strouhaného kokosu
50 ml kokosového mléka
Jarní cibulka
Petrželka
Tymián
1/3 lžičky kari koření
1/3 lžičky kurkumy
Lžička zelené kari pasty
stroužek česneku
sůl, pepř


V pánvi rozehřejeme olivový olej. Osmahneme cibulku a nasekaný česnek. Přihodíme nakrájená rajčata a restujeme asi 5 minut. Potom do pánve přidáme všechno koření a zalejeme kokosovým mlékem.
Na mírném ohni necháme 20 min pod pokličkou probublávat až omáčka malinko zhoustne.

Servírujeme buď s těstovinami uvařenými al dente, nebo s rýží.

Dobrou chuť! :)



středa, září 18, 2013

Středeční fotojídelníček

Ahoj, ahoj:)
Je tady středa a spolu s ní opět pravidelný fotostory:D

Snídaně
Ovesná kaše s domácím ostružinovým džemem slazeným medem + káva


Svačina
Tvarohovo-banánovo-makové bochánky bez mouky:)


Oběd

Penne s kuřecím masem, rajčaty a sýrem


Svačina

2 plátky žitného chleba s tvarohem + jeden s burák.máslem a druhý s kakaovým tahini
mrkev



2. svačina

jablko

Večeře

Hrachová kaše (jen uvařený a rozmixovaný hrách, se lžičkou burák. másla a sezam. semínky)

 

úterý, září 17, 2013

Tvarohový dort s broskvemi

Mamča slavila narozeniny, a tak jsem se rozhodla, že ji překvapím nějakým svým výtvorem.
Jako vyučená kuchařka, která tráví i doma nejvíce času u plotny, ocení vše, co ji připraví ostatní.
V životě jsem dorty ani koláče nepekla, takže to byla moje premiéra.
Musím říct, že to byla opravdu dobrota s velkým D, která sklidila plno chvály.


Na malou kulatou formu (průměr 22 cm) budete potřebovat:

260g celozrnných sušenek (použila jsem Bebe s celozrnnými cereáliemi) 
4 lžíce mléka 
2 vaničky polotučného tvarohu = 500g 
1 kelímek jogurtu = 150g 
1 vejce
3 lžíce medu 
2 lžíce solamylu 
špetka soli 
menší konzerva broskví 
1 bezbarvé želé


Postup:

Sušenky si rozdrtíme (například v sáčku válečkem, nebo pěstmi jako já:) ), v misce smícháme s mlékem a drtí vysteleme formu (i trochu po stranách, a doporučuju opravdu pořádně rozdrtit, já měla po stranách trochu větší kousky, které se potom maličko při podávání sypaly). Forma se nemusí ničím vymazávat.
Dáme péct na 10 min na 180°




Mezitím si připravíme náplň:
Smícháme tvarohy, jogurt, vejce, solamyl, med, špetku soli a pořádně promícháme.
Náplň nalejeme na upečený spodek dortu.



Dáme péct  do trouby na dalších cca 20-25 min. Já dort musela péct téměř 40 minut, protože máme starou troubu..
Že už je dort hotový poznáte tak, že se nebude třepat jako rosol a bude krásně nazlátlý.


Nakrájíme si broskve na plátky a poklademe na dort.


Podle návodu si připravíme želatinu a zalejeme.
Želatinu jsem smíchala se šťávou z konzervy + jsem ještě trošku dolila z jiného kompotu. Na 250 ml jsem dala cca 5-6g želatiny (asi 1 lžička). Doporučuju dát ale radši želatiny více, mě bohužel moc neztuhla:D (ale i tak to bylo dobré)


neděle, září 15, 2013

Můj workout týden č. 7

Hezkou neděli:)
Tento týden jsem příliš podle videí necvičila, takže pro vás nemám žádné nové objevy z youtube.
Cvičila jsem následovně:


Pondělí
žádné cvičení

Úterý  
25 min pilates (arms & legs)
 
Středa
 30 min eliptický trenažér

Čtvrtek
50 min jogging

Pátek
 45 min eliptický trenažér

  Sobota  
45 min eliptický trenažér
 
 Neděle 

5 min cardio warm-up + 32 min leg slimming pilates (butt and thight)






Zdroj: Tumblr

čtvrtek, září 12, 2013

Dýňový krém s rajčaty

Dýňová sezóna je tady a na internetu se to opět hemží dýňovými recepty, stejně jako vloni.
Ani letos nezůstanu pozadu a podělím se s vámi s historicky prvním dýňovým krémem, který jsem kdy zkusila.

Na 4-5 porcí

1 dýně Hookaido (cca 500g)
4-5 rajčat (nejlépe hodně zralá)
cca 450 ml mléka
Voda
1 cibule
olivový olej
sůl, pepř, muškátový oříšek
Slunečnicová a dýňová semínka

Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme na kostky nakrájenou dýni a chvíli smažíme, přidáme oloupaná rajčata a vařečkou pořádně rozmačkáme.

Základ dýňové polévky zalejeme ohřátým mlékem a zbytek dolejeme vodou (nepíšu množství, protože bylo od oka).

Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme taky muškátový oříšek.

Vaříme cca 20 min a poté polévku rozmixujeme ponorným mixérem a hotový dýňový krém podáváme ozdobený například opraženými dýňovými a slunečnicovými semínky, s kouskem křupavé bagety :)




středa, září 11, 2013

Moje cesta


Rozhodnutí začít jíst stravu výlučně rostlinného původu bylo nejlepším krokem, který jsem kdy udělala. Jídlo je nedílnou součástí mého každodenného života a pomáhá mi cítit se šťastně a vyrovnaně, protože jak se říká „zdravé tělo = zdravá mysl“.J
Vyrůstala jsem v domácnosti, kde byla vždy navařená typicky česká kuchyně. V roce 2010 jsem odešla na vysokou školu, a protože jsem si z domu neodnesla žádné gastro dovednosti, můj typický jídelníček se skládal z těstovin a kupované omáčky, přeslazeného musli, ladkých jogurtů, bílého pečiva a tavených sýrů. Od mala jsem byla zvyklá pít vodu se sirupem a občas si dopřála i nějakou tu slazenou limonádu. Když k tomu přičtete studentské alko-akce a nula pohybu, je Vám jasné, jak jsem po dvou letech vypadala. Samu sebe jsem se na fotkách, říkala jsem si „kdo je ten člověk“? Bylo mi ze sebe špatně. Nikdy jsem nebyla žádná drobotina. V genech mám typické ženské zakulacené tvary, ale když se moje váha  64 kilo vyšplhala na „krásných“ 74, bylo to pro mě znamení, že je potřeba s tím něco udělat.
Tak pro mě začala v roce 2012 cesta za lepší postavou. Začala jsem být „posledlá“ zdravou stravou. Načetla si všechny možné články o hubnutí a do svého jídelníčku zařadila co nejvíce bílkovin , jako je kuřecí maso, tvarohy, nízkotučné sýry, bílé jogurty a vajíčka. Naivně jsem si myslela, že není nic lepšího, co bych pro své tělo mohla udělat. A proč jsou mléčné výrobky, vajíčka a maso pro tělo špatné? Doporučuji vám se podívat na dokument „Forks over knives (v češtině „Raději vidličky než nože“).
Sladkému jsem se vyhýbala jako čert kříži a ovoce si dala většinou jen dopoledne. Sice jsem měla po dvou letech s váhou 57 kilo byla docela pyšná, ale to neustálé počítání kalorií a hlídání příjmu mě vyčerpávalo. V roce 2015 mi váha lehce stoupla na 60 kilo a už jsem se necítila ve své kůži. Sedavé zaměstnání  se na mě opět podepsalo ale stejně tak, lehké navýšení kalorického příjmu. Až teď zpětně si uvědomuju, jak málo jsem jedla a že je tento způsob stravování s neustálým hlídáním příjmu je pro mě vyčerpávající a není dlouhodobě udržitelný.
V roce 2015 jsem se dostala k józe a začala si na sobě všímat, že se cítím celkově lépe, pokud ze své stravy vyškrtnu těžce stravitelná jídla, což pro mě bylo právě i bílé maso. Tak začala moje cesta k rostlinné stravě. Začala jsem experimentovat v kuchni a objevovat nové recepty. Kuchyň se stala mojím  novým velkým kamarádem. V této době dostalo docela dost do popředí raw jídlo, neboli syrová strava, a já se začala o alternativní způsob stravování zajímat více do hloubky.
Rostlinnou stravu jsem jedla z 90%. Občas jsem do svého jídelníčku zařadila rybu nebo kozí sýr, ale bylo to v podstatě jen na popud okolí, které jedlo „běžnou stravu“ , a přece jen jen vás to trochu sociálně vyřadí, pokud jíte úplně jinak než vaše okolí.
V březnu 2016 jsem se přes jednu vegan youtuberku dostala k dokumentu Cowspiracy, a ten mi konečně otevřel oči. Tento Dokument pojednávající o dopadech živočišné výroby na celou planetu. Spousta lidí si ani neuvědomuje, co to je za ekologickou zátěž. Řekla jsem si, že už nechci patřit k té mase lidí, kteří to ignorují. Rozhodla jsem se tomuto dále nepřispívat. Nejen pro stav celkové planety, ale hlavně pro mě, pro moje zdraví a psychikou i fyzickou pohodu.
Od dubna 2016 tak začíná moje vegan cesta za lepším já. Protože jak říká Steve Maraboli ““When you are living the best version of yourself, you inspire others to live the best versions of themselves.”
Na mém blogu se s vámi podělím o všechny běžné radosti z mého života, o to co mě baví, a hlavně o to co mi chutná!
Věřím, že vás budu inspirovat k tomu, abyste pro své zdraví také udělali to nejlepší, co můžete udělat.